NUESTRA
CARTA

De origen venezolano y con mucha influencia internacional

Reune los gustos mas creativos en bocatas de autor , usando ingredientes locales de primera calidad para complacer a los comensales mas exigentes, sin dejar por fuera aquellos que buscan opciones mas saludables.

CARTA DE ALÉRGENOS

Consulta nuestra carta de alérgenos

Entrantes

TEQUEÑOS
Dedos de masa crujiente rellenos de queso mozzarella acompañados con salsa de panela, 4 unidades.
PATATAS FRITAS TRUFADAS/TRADICIONALES
HUMMUS
CARPACCIO DE LOMITO
Finas lonchas de carne de ternera, rugula, Parmigiano Reggiano, mix de tomates cherry, aceite de oliva y crema de vinagre balsamico acompañada de nuestra mayonesa de pesto

Ensaladas

BURRATA NO, LO SIGUIENTE
Queso suave, fresco y cremoso sobre un mix de berros y rúcula con una combinación de tomates cherry, sobre una base de Pesto de la casa
MIXTA DE LA SANDUCHERIE
Mezclum acompañado con tomates cherry, tiras de pollo horneado, cebolla crujiente y semillas de sésamo negro tostadas en casa, cubierto con aderezo La SanduCherie
CÉSAR DE BERROS
Berros de la huerta acompañados con picatostes, Parmigiano Reggiano y aderezo César

Sándwiches

MAZINGER Z´S
Setas horneadas con finas láminas de ajo, aceite de oliva virgen extra y salvia, acompañado con salsa alioli, rodajas de tomate y queso ahumado Recomendado con pan Focaccia.
ADORO EL POMODORO
Tomate asado con orégano, ajo y perejil, queso mozarella acompañado de nuestra salsa de pesto casero. Recomendado con pan Focaccia.
PULLED PORKY
Cerdo cocinado durante 8 horas, bañado en salsa barbacoa, acompañado con ensalada coleslaw hecha en casa y delgadas lonchas de pepinillos.Recomendado con pan Brioche.
BEEF EATER
Entrecôte de ternera acompañado con finas rodajas de tomate, lonchas de Bacon crujiente, rúcula, queso ahumado y salsa horseradish Recomendado con pan Ciabatta.
SOLOMILLO PILLO
Solomillo de cerdo acompañado con finas rodajas de tomate, queso Parmigiano Reggiano, rúcula y pimientos asados Recomendado con pan Focaccia.
EL CUBANO MI HERMANO
Cerdo desmechado cocinado a baja temperatura, acompañado con lonchas de Pavo natural, mostaza Dijon, pepinillos, queso havarti y un toque de Sal Maldon Recomendado con pan Ciabatta.
PHILLIP
Finas lonchas de jugoso Entrecôte de ternera, acompañadas con cebolla, pimientos mixtos asados, queso provolone y salsa especial La SanduCherie Recomendado con pan Ciabatta.
TRAVIS PASTRAMI
Generosas lonchas de pastrami, cebollas salteadas, rúcula, queso provolone y mayo deli Recomendado con pan Ciabatta.
POLLO THAI
Suaves muslos de pollo marinados al estilo Thai acompañados con la salsa especial de la casa y triple verde de lechuga batavia, aguacate, cilantro y hierbabuena Recomendado con pan Ciabatta.
EL VIKINGO
Salmon ahumado Noruego, cebolla frita crujiente, Mayo chipotle, rúcula, queso crema con cilantro/cebollino y aderezo de la casa Recomendado con pan Brioche Integral Multicereal
Vegetarianos
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recomendados para tu primera visita

SELECCIÓN DE PANES

pan ciabatta CIABATTA ORGÁNICA
pan focaccia FOCACCIA
pan ciabatta BRIOCHE
pan brioche integral BRIOCHE INTEGRAL
Todos los sandwiches vienen acompañados de: patatas fritas trufadas, patatas fritas tradicionales o ensalada

AGREGALE EXTRAS A TU SANDWICH

Queso havarti
Queso mozzarella
Queso parmigiano reggiano
Queso ahumado
Queso provolone
Lonchas de Pavo natural
PAVO
ROASTBEEF
CERDO DESMECHADO
Pastrami
Tiras de pollo
Bacon
MEZCLUM
PIMIENTOS
Aguacate
SETAS
Rucula
Tomate
Pepinillos
Pesto
Aceite de trufa
Rucula
CEBOLLA SALTEADA
CEBOLLA NATURAL
Cebolla caramelizada
Salsa de la casa
Salsa BBQ
Salsa SALSA HORSERADISH
Picante

Postres

TARTA CARAMEL
Tarta crocante de caramelo y chocolate oscuro con un toque de escamas de sal Maldon
TARTA DE LIMÓN
Crema de limón sobre base de masa dulce crujiente
OREO CHEESECAKE
Deliciosa crema de queso sobre base de masa crujiente con tope de galleta oreo
CHOCOLATE COOKIE PIE
Crema de chocolate oscuro con avellana sobre base de masa dulce crujiente
COOKIE DE RED VELVET
COOKIE DE CHISPAS DE CHOCOLATE

BEBIDAS

Disfruta de nuestra cocteleria internacional cuando se hace de noche

Té natural frío

BOSQUE ROJO – FRUTAL Y SEXY
Fresas, cerezas silvestres, flor de Jamaica (Hibiscus) y manzana
NARANJA SONATA – 100% ANTIOXIDANTE
Naranja, granada, manzana y cártamo de la India
TÉ VERDE MANGO BREEZE – REFRESCANTE
Té verde de China, Mango y pétalos de girasol
FRUTA SAFARI – DULCE Y ENERGIZANTE
Frambuesas, mango, flor de Jamaica y cayena

Infusiones

INFUSIÓN DE TÉ VERDE Y MENTA
MANZANILLA
MENTA POLEO

Cervezas

CAÑA ESTRELLA GALICIA
CAÑA DOBLE ESTRELLA GALICIA
BOT. 33 CL LA VIRGEN JAMONERA
BOT. 33 CL LA VIRGEN MADRID LAGER
BOT. 33 CL LA VIRGEN IPA
BOT. ESTRELLA GALICIA 00 S/ALCOHOL
CORONA 33 CL
STELLA ARTOIS 33 CL
FRANZISKANER 50 CL
BUDWEISER 33 CL
CLARITA
CLARA DOBLE
** Pregunte por nuestra variedad de cervezas artesanas y de importación

Zumos

Naranja /Melocotón / Tomate

Café

ESPRESSO
ESPRESSO DOBLE
MACCHIATO
CON LECHE
CORTADO
DESCAFEINADO
BOMBÓN ICE COFFEE
AMERICANO
CAPPUCCINO

Aguas

AGUA NATURAL 33cl
AGUA CON GAS 50cl

Digestivos

ORUJO DE HIERBAS
AGUARDIENTE
PATXARANA
AMARO AVERNA
LIMONCELLO
BAILEYS

Refrescos

COCA COLA CLÁSICA/LIGHT/ZERO ZERO
FANTA LIMÓN/NARANJA
NESTEA LIMÓN
SPRITE
RED BULL

Vinos Tintos

/
MATSU, TORO
LOPEZ DE HARO, RIOJA
ROMÁNTICA, RIBERA DEL DUERO
TINTO DE VERANO

Vinos Blancos

/
VEGA DE LA REINA, VERDEJO
ATLANTIS, ALBARIÑO

Espumosos

/
JARRA DE MIMOSA
Prosecco con zumo de naranja
PROSECCO
CAVA

Cocteles / Copas

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco y soda coronado con una rodaja de naranja
MOJITO
Ron blanco, soda, zumo de limón y hojas de hierbabuena
GIN TONIC
Gin Beefeater, agua tónica, pepino y menta
CUBA LIBRE
Ron, Coca-Cola, Amargo de Angostura y un toque de zumo de limón
COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, zumo de limón y zumo de arándanos
NEGRONI
Ginebra, Campari, Vermouth rojo adornado con corteza de naranja rizada
THE BIG BANG
Vodka, Cava, Cramberry juice y red bull
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer y jugo de limón
AMERICANO
Vermouth, Campari y soda,adornado con corteza de naranja
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, Vermouth rojo adornado con corteza de naranja rizada
GARIBALDI
Campari, Zumo de naranja,coronado con una rodaja de naranja
MINT JULEP
Wild Turkey Bourbon, Syrup, soda y hojas de menta,
BEES-KNEES
Ginebra Beefeater, Jugo de Limón y miel
CAMPARI SODA
CAMPARI-TONIC

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