Carta.

Nuestras

Entrantes MENU

Tradicionales o con salsa de panela y salsa de ajo
de carne con gusacaca y salsa de ajo
con salsa bbq y miel mostaza
Pollo, rúcula, tomate cherry, aguacate. cebolla crujiente y semillas de ajonjolí

Nuestra Alma LOS SANDUCHES

Entrecote de ternera, pimientos y cebollas asados, queso americano, bacon, cebolla crujiente
Cerdo cocinado durante 8 horas, bañado en salsa barbacoa, acompañado de ensalada coleslaw y delgadas lonchas de pepinillos, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Cerdo desmechado cocinado a baja temperatura, acompañado de lonchas de pavo natural, mostaza Dijón, pepinillos, queso havarti y un toque de sal Maldon, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Solomillo de cerdo acompañado de finas rodajas de tomate, queso parmigiano reggiano, rúcula , aguacate y pimientos asados, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Entrecote de ternera acompañado de finas rodajas de tomate, lonchas de bacón crujiente, rúcula, queso semi curado, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Salmón ahumado, cebolla frita crujiente, rúcula, queso crema, pepino y aderezo de la casa acompañado de patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada. Recomendado con pan brioche integral multicereal
Suaves muslos de pollo marinados al estilo thai acompañados de la salsa especial de la casa, lechuga batavia y aguacate, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Generosas lonchas de pastrami, cebollas salteadas, rúcula, queso provolone y mostaza Dijón, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Tomate asado con orégano, ajo, perejil y queso mozzarella acompañado de salsa de pesto casera y de patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Setas horneadas con finas láminas de ajo, aceite de oliva virgen extra y salvia, salsa alioli y rodajas de tomate y queso ahumado acompañado de patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada
Finas lonchas de jugoso entrecote de ternera, acompañadas de cebolla, pimientos mixtos asados, queso provolone fundido y aceite de oliva virgen extra, con patatas tradicionales, patatas trufadas o ensalada

Flavour Desserts

Frias o Calientes BEBIDAS

BEBIDAS

Con o sin gas
Minute Maid
Limón o naranja

CERVEZAS

Rubia o IPA
Con o sin filtrar

COPAS

Ron, Vodka, Gin o Whiskey
Ron, Vodka, Gin o Whiskey
De la casa: Tinto o Blanco